LONDON DRY GIN

sacàra spirits

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Sacàra è un viaggio nel gusto
e nello spirito del Salento.

Un Lodon Dry Gin che sprigiona gli aromi di nove botanicals selvatici e da agricoltura locale.

Il fico d'india e il critimo marittimo si legano sinuosamente

alla corteccia degli olivi secolari e al ginepro per un distillato unico e avvolgente.

FICO D'INDIA

CRITIMO MARITTIMO

CORTECCIA D'ULIVO

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BOTANICALS PROTAGONISTI

Dolce e fresco. 
La scorza del fico d’india guida l’esperienza sensoriale di Sacàra. Un'istantanea dell’arida campagna Salentina.

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Salino e balsamico.

I suoi germogli spuntano tra le rocce della costiera adriatica. Un assaggio di mare, l’anima mediterranea di Sacàra.

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Legnoso e affumicato.

Il nostro omaggio alla terra, simbolo di rinascita. 
Trait d’union tra le note del critimo marittimo e del fico d’india.

Biodiversità

Sacàra Spirits nasce per valorizzare e proteggere la biodiversità del territorio salentino, culla di sapori e profumi autentici, spesso dimenticati.
I nostri botanicals provengono da coltivazioni sostenibili e naturali che seguono i modi e i tempi della natura 

biodiversità

GINEPRO

CARRUBA

TIMO

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GLI ALTRI 

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timo BN  4.2.png
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CORTECCIA DI MANDORLO

ELICRISO

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LIMONE

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Il nome celebra la Sacàra, il serpente cervone protagonista di antiche leggende popolari salentine.
 

Si narra che, con il favore della notte, la creatura sottragga il latte materno ai bambini, per tramutarsi in un drago e ottenere l’immortalità.

perché sacàra?